موقع الأجاويد
<div align="center">
<span style="color: rgb(0, 102, 0); font-family: Impact; font-size: 24px;"><strong><img src="http://i67.servimg.com/u/f67/13/77/25/41/oouu_o13.png" /><br />أدارة الموقع ترحب بكم </strong><br /><strong>نتمنى دعم الموقع </strong><br /><strong>والتسجيل باللغة العربية </strong><br /><strong>وتقديم ماهو مفيد للجميع </strong><br /><strong>أدارة الموقع</strong></span><br /><img src="http://i67.servimg.com/u/f67/13/77/25/41/ouoo_o10.png" /><br />
</div>


أهلا بك يا {زائر} في موقع الأجاويد ننتظر كل جديد منك
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

أي أستفسار لاتترد باالأتصال بنا من من هنا أو من هنا    الأخوة الكرام بكم كبرنا وبكم سنكبر الموقع بدأ بالعمل نتمنى تقديم مابه الأفادة للجميع ونحن نقبل النصيحة   قبل البدء بكتابة أي موضوع البحث في الموقع عنه الموقع يحتوي على حوالي 110000 مساهمة وحوالي 9000 موضوع  الأخوة الكرام أنصكم جميع بأستخدام متصفح كوكل كرووم لأنه أفضل متصفح حالياً لخفته بتشيل أي موقع من هنا لتحميل البرنامج


شاطر | 
 

 تصنيع الخل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: تصنيع الخل   الثلاثاء يوليو 19, 2011 10:09 am

خل العنب
اغسلي العنب وجففيه جيدا ثم ضعيه في إناء زجاجي مع العروش الخاصة به (العناقيد). بعد ذلك يتم تغطية الإناء بقطعة من الشاش ويترك لمدة تتراوح ما بين شهر ونصف إلى شهرين في مكان متجدد الهواء. بعدها قومي بتصفية الخل بواسطة شاشة ثم احفظيه في زجاجات معقممة في الثلاجة.

خل التفاح
يقطع التفاح قطعا صغيرة بحيث ثم يوضع في إناء زجاجي او فخاري كاملا أي بالقشر والبذر. ثم يتم تغطية الإناء بقطعة من الشاش ويترك لمدة تتراوح ما بين شهر ونصف إلى شهرين في الشمس أو في مكان دافئ. بعد ذلك تتكون على وجه الإناء طبقة تبدو كالعفن (لا تقلقي فهذا أمر طبيعي وغير ضار أبدا) وستلاحظين بعد ذلك إنخقاض مستوى التفاح إلى النصف. بعدها ضعي الخل في شاشة وقومي بتصفيته وخذي السائل الناتج ليصبح خلا طبيعيا من صنع يديك وضعيه في برطمان معقم واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام
.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبير البحر
تميز وتواصل
تميز وتواصل
avatar

العمر : 35

معلوماتك ألك
نوافذ شخصية نوافذ شخصية :

مُساهمةموضوع: رد: تصنيع الخل   الثلاثاء يوليو 19, 2011 10:36 am

الاخ الكريم ورد عطا
الف شكر للموضوع ويعطيك العافيه
لك تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: تصنيع الخل   الثلاثاء يوليو 19, 2011 10:40 am

موضوع جميل جدا عن طريقة صناعة الخل

يعطيك ألف عافية أخ ورد

تحياتي لك وبإنتظار جديدك

دمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة الجبل
تميز وتواصل
تميز وتواصل
avatar

العمر : 32

معلوماتك ألك
نوافذ شخصية نوافذ شخصية :

مُساهمةموضوع: رد: تصنيع الخل   الأربعاء يوليو 20, 2011 3:05 am

الاخ ورد مشكور على هذة المخللات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: تصنيع الخل   الأربعاء يوليو 20, 2011 4:12 pm




تشرفت بمروركم اخوتي واخواتي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تصنيع الخل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع الأجاويد :: ساحة الأسرة :: 
مطبخ العائلة
-
انتقل الى: